木瓜厂

木瓜（Cydonia oblonga），一种蔷薇科（蔷薇科）的小树或灌木，生长为可食用的果实。昆斯是Cydonia的唯一成员，原产于伊朗，土耳其，可能还有希腊和克里米亚半岛。水果有很强的香气，并且在原始状态下会涩涩，但保留效果极佳，通常用于使炖煮或烘烤的苹果具有风味和清晰度。煮熟后，果肉呈粉红色，果冻色泽诱人并保存下来。

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木瓜植物是多分支的灌木或小乔木，整个叶上都有小托叶（在叶柄的两边都有小叶类产物）。它们带有与梨或苹果相似的大而单生的白色或粉红色花朵，但特征是多叶的萼裂片和多细胞的子房。果实是金黄色的石榴，可以是圆形的，扁平的或有点梨形的。

木瓜曾经在家庭果园中很常见，但在很大程度上已不受欢迎。在美国东北部和欧洲，商业生产已大大减少，尽管在土耳其和亚洲某些地区，商业生产仍是重要的经济作物。它在冬季明显的地区繁盛，在栅栏几乎不需要什么照顾的情况下表现良好。木瓜很容易受到称为火疫病的细菌病的侵害，这也对玫瑰家族的其他水果造成了严重危害。树木受到与苹果和梨相同程度昆虫的侵袭，并应接受相同的休眠喷雾处理以控制这些害虫。

与木瓜密切相关的开花木瓜（木瓜属物种）被广泛用作花园中的观赏灌木。